八朝古都孕育了众多人文景观、历史古迹、古建筑，像一颗颗散落的明珠，将开封装点得古朴、雅致。
        品味古都开封，不能不品味夜色下的开封清明上河园。
        夕阳西下，夜幕降临，开封书店街、鼓楼夜市、大宋御河、清明上河园景龙湖畔的《大宋·东京梦华》实景演出的灯光，全都亮起来了，由此开启了古城开封繁荣的夜生活。
        可以说，中国的夜经济是从北宋东京城开始的。
        中国宋代，是商品经济社会的萌芽。当时北宋时期的首都——东京开封城，允许老百姓临街开设店铺，从根本上打破了坊与市的界限，更打破了白天和夜晚的界限，唐代以来的坊市制度让位于街巷制。
        自此，整个东京城全面开放，店铺鳞次栉比、商贩旅人云集，连夜市也逐渐兴盛起来，东京开封成了一座繁华的不夜城。
        孟元老所著的《东京梦华录》，对于北宋末年东京开封的夜经济有着十分详尽的介绍：“夜市直至三更尽，才五更又复开张……”
        所以，从传统上来说，开封市本来就是一个夜生活十分繁荣的城市。公元十世纪左右，处于北宋顶峰时代的京都开封，是一个典型的市民的城市，当时的东京开封已经成为了一个不夜城。大量中产阶级生活在开封;普通百姓也比较有钱，很少有在家做饭的。
        一千年后的今天，古城开封在发展文化旅游产业上不遗余力。
        二十年来，开封文化旅游可以说异军突起、一枝独秀。古城开封借助文化创意的力量，把文化旅游产业打造成为开封经济社会发展中的“柱石”产业。据统计数字显示，开封文化旅游业对开封经济的贡献率，一直都非常高，占到了开封市GDP的6%。这个数字说明，文化旅游产业现已成为开封不折不扣的主导产业、支柱产业。
        《东京梦华录》里面记载的开封美食多达上千种。这些美食，都深深地记刻在开封传统餐饮文化之中了。所以，时至今日，开封市民仍然有吃夜市、吃夜宵的这样一个习惯。
        开封夜市，享誉全国。
        时光回溯到二0一七年夏季。
        在这个美丽的夏季夜晚，清明上河园决策者审时度势、因势而谋，开始了对夜游经济的打造和探索。
        开封清明上河园营销中心销售部经理刘栋说：“过去，清明上河园夜间的游客量还是非常低的，主要是以白天游客为主，现在我们通过‘夜游清园’项目的推出，让更多的晚上游客可以体验到清明上河园的夜晚，同样光彩照人。”
        为了提升“夜游清园”接待能力和游园品质，从二0一七年到二0一九年，清明上河园对园区的灯光、硬件设施、安全保卫等诸多方面进行了全面提升;同时，又创造了大量的新的夜游产品。
        比如，创编了很多夜间小型的演出剧目，都是比较开心化的、娱乐化的剧目，让人边吃、边玩、边游，潜移默化品鉴大宋文化之美。
        比如，在一年一度的中国开封菊花文化节期间，除了白天赏菊之外，清明上河园还推出了夜游赏菊。在这美丽的夜晚，游客可以更加细腻地去品味开封菊花的芬芳;还可以坐在凉亭之下，乘着习习清风，看着汴河流水，品着开封菊花茶，感悟生活的真谛。
        清明上河园“夜游清园”旅游项目的盛大推出，有效地提升了园区游客的消费水平，而且这个消费也更偏向于对传统文化的消费，使清明上河园文化旅游经济向着更加良性循环的方向发展。