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春节去许昌,这份“必吃攻略”请收藏
时间:2024-02-06 来源:许昌文旅

   万众期待的春节终于要来了!大家出行计划安排好了吗?攻略做的如何了?春节去许昌,这份“必吃攻略”请收藏!

胡辣汤

马武胡辣汤(清真)

  一口大锅,热气腾腾的,他们家的胡辣汤配料十分丰富,大块的牛肉、豆干、粉丝……汤汁十分浓稠,盛上一碗,往碗里滴点醋,味道美极了!水煎包跟胡辣汤更是绝配,早上一碗胡辣汤,二两水煎包,吃的饱饱的。

  地址:古槐街小学斜对面

丁小旭胡辣汤(清真)

  他们家的胡辣汤跟其他家相比汤汁不算太稠,比较适合喜欢喝口感稀稀的吃货们~木耳、面筋、大块肉片、粉条...每一碗的分量都是相当足!

  店里的主食烧麦、水煎包也都很受欢迎,淋上辣椒油和蒜汁,一口一个简直不要太满足!

  地址:学府街与府西路交叉口南100米

北舞渡胡辣汤

  他们家的胡辣汤分量惊人!小编每次买一碗都喝不完!先拿勺子捞稠的吃,一勺下去捞上来的全都是肉和面筋,真的太实惠了!

  胡椒辣椒各种香料的味道,裹附着浓郁香馥的肉香冲击而来,味道浓郁,好吃到让人舍不得放下碗,小笼包和烧麦也超级受欢迎。

  地址:学府街与府西路交叉口东150米

  牛犇胡辣汤

  粘稠的汤头散着袅袅烟气,来来往往的行人披着夜幕进店,店员熟练的大勺轻搅,香醇的汤汁滑入碗内,一切都是生活的烟火气息。一碗胡辣汤、一份油馍、菜角,简简单单的一餐就能让人吃的有滋有味~

  地址:西大街476号

方中山胡辣汤(清真)

  大块的牛肉、面筋,超过瘾!他们家的牛肉饼也是一绝,两个人吃一个都很顶,粉丝和牛肉的量也很足!

  地址:前进路与团结巷交叉口

丁红照水煎包胡辣汤(清真)

  他们家的胡辣汤也是辣的非常过瘾,顾客多到队伍都排到马路上!胡辣汤里面的肉块个头很大,配上一份外皮焦脆馅又多的水煎包,也太过瘾了!

  地址:前进路与议台路交叉口西侧

羊肉汤

丈地小柳树(清真)

  在许昌,有这样一个小村子,因为鲜美的羊肉汤而远近闻名,说的就是丈地村。常听人说,不来丈地喝一次羊汤,你就不知道什么是地道的羊肉汤。

  丈地小柳树的羊肉汤是在粉丝中呼声超高的,我们到达时还不是饭点,店里已经坐满了食客。热情的老顾客告诉我们,想喝他们家羊肉汤不排队,就要早点到才能抢占一方小天地。

  店里的羊汤是用羊骨架,配以花椒、八角、山楂干等近二十种香料熬制而成。爆炒羊肉,再舀入羊汤炝锅,起锅盛碗,撒上葱花、香菜,众人追捧的这碗羊肉汤就做好了。

  地址:建安区苏桥镇钟繇大道南段丈地清真寺西南门

丈地迎清斋 (清真)

  从86年的路边小店经营到现在的老字号招牌,这家丈地羊肉汤店俘虏了一代又一代许昌人的胃~

  新鲜的本地羊肉切成薄而均匀的肉片,在热锅里翻炒,“炝锅”便完成,炝锅过的羊肉会更软烂入味。

  大饼配羊肉汤也是丈地的特有吃法,每天早上手工现烙的大饼,吃之前再回炉热一遍。酥脆的表皮,上桌时还冒着热气,一口汤一口饼,得劲儿!

  地址:建安区107国道大学路口

丈地清香阁(清真)

  丈地清香阁同样生意爆棚,许多食客从各地慕名而来。羊肉汤的颜色浓白醇厚,汤鲜而不腻,肉香而不膻,一口喝下去满口留香。店门口的烧饼也不要错过,撕开一块块泡在碗里,才不负美味。

  地址:建安区苏桥镇丈地村11组44号

鲜汤马羊肉汤(清真)

  在回民街上,有这么一家羊肉汤馆,没有显眼的门头招牌,前来的食客却络绎不绝。大锅里的羊汤咕嘟嘟冒着热气,热滚滚的羊汤锅表面还飘着些许羊油,随着翻滚的烟气,香味把人给迷得七荤八素。

  清亮的鲜汤上浮着碧绿的香菜和葱花,食欲一下被勾引出来,吹开香菜 ,先喝一口热汤 ,温暖地全身都舒展开了。

  地址:察院东街与昌盛街交叉口西北50米

铁旦全羊鲜汤(清真)

  在许昌有多个分店的铁旦全羊鲜汤拥有众多忠实顾客。上午11点到店,已经是人声鼎沸了。店家说早上来喝汤的人更多,排队是再正常不过的事情了,可见铁旦羊肉汤在许昌一众食客心中已占据了相当大的地位。

  地址:魏都区新兴东路与毓秀路交叉口

老胡家羊肉汤

  老胡家羊肉汤也是许昌具有代表性的传统名吃之一,这家店柔润鲜美的羊肉汤,先烧后烩汤,调味料齐全,既不会夺走羊肉汤本身的清香又增添了别样的风味。羊肉不腥不膻,香而不腻。羊肉汤的汤汁味浓,一碗下肚暖意就涌上心头。

  地址:八一路许昌学院新校区南门

美食集结地

美食城

  天使城美食城、时代广场美食城、万达广场美食城、360广场美食城

曹魏古城夜市

  曹魏古城被评为河南省夜间文旅消费集聚区了,全许昌仅此一家!作为历史传承下的商业街,统一风格,一楼一景,汉风古韵,彰显曹魏特色,让你在逛吃逛玩过程中还能感受到最浓的三国文化。

  地址:许昌市魏都区南大街古城

许昌学院小吃城

  室内装修清新有格调又干净整洁,有专业的人清理卫生,食材上也有保障,最重要的是早.中.晚,全天候营业,让吃货随时吃到嗨!

  地址:魏都区九洲水岸香樟二期(紫云路天成丽景对面)

魏源美食不夜城

  夜幕降临,魏源不夜城成为人们放松自我的好场地,烤冷面、烤串、火锅……专属于魏源的味道,众多好吃好喝好玩让人眼花缭乱。

  地址:许昌市魏都区湖滨路2号

申庄餐饮文化广场

  在许昌职业技术学院西侧的申庄社区餐饮文化市场,夜市的烟火气扑面而来。

  地址:许昌市魏武大道与前进路交叉口许昌职业技术学院西门

特色餐馆

得福包子

  “皮薄馅大,灌汤流油”,1986年开的得福包子馆喜欢它的人一追就是三十多年。

  地址:魏都区西大街与劳动路交叉口150米路东

常桂花热干面

  常桂花热干面,酱料油腻,滋味厚重,吃的时候必配葱花汤或者江米甜酒。

  地址:毓秀路新兴路交叉口

筋面郎饸饹面

  筋面郎饸饹面很独特,面条的形状不是圆形而是六棱的饸络面,六七片大牛肉,筋道耐嚼,汤味浓郁,碗里还有半个卤蛋,吃着特别美味爽口。

  地址:有唐岗街、南海街、察院西街、许由路、向阳路等多家分店

沙记烧鸡

  伊依(沙记)烧鸡始源于民国七年(1918年),古人曾以荷叶裹鸡加竹筒卤制烧鸡,现在经过不断的发展,以百年老汤为原料,经过走油、小火慢炖而成,保留下传统的老味道。

  地址:魏都区毓秀路农贸市场门面房8号、魏都区解放路瑞祥路口北侧

小院石锅鱼

  一个小院子,各种口味鱼,特色麻辣鱼,麻辣鲜香,老式酸菜鱼,酸爽开胃,招牌藤椒鱼,椒麻可口,养颜番茄鱼,酸甜味浓回味无穷。

  地址:建安大道与塔东路交叉口向北200米路西

禹州十三碗

  “十三碗”充分体现了华夏饮食文化朴实无华的一面。“十三碗”看似简单,实则选料考究,做工精良,富有浓郁的乡土气息。正所谓“乡情乡意浓,粗茶淡饭香”。

  地址:建安大道与文峰路交叉口往东500米路北

三国宴

  三国宴结合历史悠久的三国文化,打造草船借箭、桃园结义等等菜品,倾情打造了一系列文化底蕴深厚的菜品,既能品尝地道美食,又能回味三国文化。

  一席许昌“三国宴”,多少英雄口中馋。

  地址:三鼎华悦大酒店

號外餐厅

  渴望田园,渴望休闲,渴望与生活尽情拥抱,那“號外”餐厅绝对是钢筋水泥里偷闲的一方温柔,精致优雅的小资田园风,总是让人忍不住拍两张照。

  地址:潩河北路 未来东岸华城小区西门南邻

遇见长安

  遇见长安是一家口碑甚好的“网红店”,主打精致创意陕西菜,给人视觉及味觉上的全新体验,让你徜徉在西北美食和丝路文化的的风情中,让人欲罢不能。

  曹魏古城店地址:许昌市曹魏古城南门

  帕拉帝奥店地址:建安大道与魏文路口东100米路北

灯塔回族饭店

  因紧挨灯塔,故得名灯塔回族饭店。“扒羊肉、蒸碗小酥肉、小炒时蔬、烩面……”这些菜名,似乎响在20世纪80年代食客的耳畔,余音不绝。灯塔饭店的饭菜,仍在许昌人的舌尖上回味悠长。

  地址:东大街、文汇街和文峰路三家店

晓玲鸡丁米线

  一家再简单不过的小店,一口再简单不过的小锅,守住了无数许昌人二十多年的麻辣味蕾。很多人可以说是跟着这家店一起成长,从小学、大学到结婚生子,几代人都依然在吃着这里简单而又不普通的米线。

  地址:魏都区建安大道(西段)1233号

耿记油茶

  如果你问,许昌哪家的油茶让人眷恋?这家三十年如一日的老味道不会让你失望。油茶的口感咸香不腻,不仅料倍足营养也超丰富,里面的花生更是越嚼越香。香香脆脆的油茶泡,即使是直接吃也别有一番滋味,完胜各种小零嘴。

  地址:魏都区文博路10号

老地方砂锅

  沿着榆柳街一直走,就能找到这家记忆中的老砂锅店。往往像这种犄角旮旯里的小店,热腾腾的砂锅被端上来那一刻,香味与热气交织着直冲鼻端,瞬间就让人食欲大增。在鸡汤里煮过的超大块的排骨和青菜互相映衬,让人觉得很有食欲。

  地址:魏都区榆柳街22号

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