5月19日，伴随着中国旅游日的到来，栾川县重渡沟风景区第三届乡村美食节“看山望水忆乡愁”在万人的喝彩声中拉开盛宴。

      豆腐宴作为美食节的第一道大餐，现场动感十足，10口大锅一字排开，热气腾腾，10名“豆腐西施”端着热乎乎的豆腐漫步如云，让人眼前一亮。

      华装风姿的旗袍秀给现场同样添加了一道美丽的风景，18名中年妇女身着高贵典雅的旗袍翩跹起舞，给人一种视觉冲击。

      吃豆腐大赛给美食节增添了无限乐趣，按大赛规则分为情侣组，男生组和女生组，最快吃完规定的豆腐者可获得丰厚奖励，狼吞虎咽的吃相把人笑得前俯后仰。天气虽然下着蒙蒙细雨，但丝毫没有影响到活动的热潮氛围。在漫天竹海之下，潺潺小溪之旁，沐浴着丝丝细雨，品尝着绝美佳肴，此景美哉壮哉！

      重渡沟豆腐是最负盛名的地方小吃，豆腐选料严格，加工精细，并配以当地自然酸浆点成，因而豆腐质地细腻嫩滑，筋而松软，味道鲜美，佐以青红辣椒，色香俱全，历来为人们所喜食。在豆腐制作之初，使用重渡沟特有富含对人体有益的矿物质以及多种微量元素的优质山泉水，加上高海拔、无污然、生长季节长的黄豆进行泡制，造就重渡沟豆腐不可摸拟或复制的独特特色。正是这一特点使得豆腐口感更好、更加鲜美，活动现场不仅让游客品尝到了豆腐的美味，还目睹豆腐的制作全过程，让现场游客大加称赞！

      近年来，随着旅游业的兴起，重渡沟风景区不断创新服务理念，不断创新营销方式，不断提高创新模式，从2016年开始举办乡村美食节，赢得省内外游客的高度赞扬。本届美食节在总结上两届美食节成功经验的基础上，更好地将美食文化、游客休闲文化以及栾川乡土文化等有机结合，其规模宏大，水平更高，是一次盛大的美食文化节庆活动。

      据悉，重渡沟乡村美食节活动之二话里乡村，万人吃“土”宴于5月26日举行，主题以“土”为出发点，选取栾川本地两种最具代表性的乡村美食，粉条和蝌蚪，这两种食物具有浓浓的乡土气息，不高端大气，却家喻户晓，虽然是土的，但是健康的、美味的，从“土”出发，落脚于接地气、乡村、健康，这也是重渡沟乡村美食节的精髓所在。

      重渡沟景区总经理刘海峰告诉媒体，举办乡村美食节就是让广大游客在重渡沟不仅能观看到醉人的美景，还能品尝到一套高品位的美食大餐，让四方游人在吃中更加了解栾川乡土人情。同时力主给游客更多的超值服务和意外惊喜，为游客创造一种健康向上的、充满欢乐的祥和气氛，使重渡沟质的飞跃、形象展示、品牌提升营造出良好氛围。